待宰“护士鲨”逃过一劫 酒楼决定义卖放生(图)

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新快报讯 (记者 许力夫)一条3米长,重达400斤的白灰色大鲨鱼近日成了市民热议的话题。这条巨大的鲨鱼不是被养在海洋馆里,而是在环市东路某酒楼的水族箱内。这条原本要被制成“鲨鱼大餐”的护士鲨命运突然改变,记者昨天从酒楼方面获悉:不杀大鲨鱼了!为了响应环保人士的号召,酒楼决定4万元义卖后放生大鲨鱼,所得款项全部捐给慈善机构。

环市东路某酒楼大厅的加大水族箱前最近成了传媒的焦点,里面一条3米长,重达400斤的白灰色鲨鱼除了吸引食客的垂涎之外,还引起了众多环保志愿者的关注。记者昨天来到该酒楼实地了解情况,看到大厅的水族箱里果然养着一条巨大的鲨鱼。这条鲨鱼与食人鲨不同,它只是安静地呆在水族箱里,轻轻地扇动着鱼鳍,用两侧的鳃裂均匀地呼吸。酒楼负责人刘先生告诉记者,别看水族箱的空间不大,但足够大鲨鱼在里面转身了。

这条鲨鱼是较温顺的护士鲨,该酒楼3月4日从一鱼市场高价买回来,当时还动用了十多个大汉搬运,3米多宽的水族箱刚好能放得下鲨鱼。之前已经有近70名食客提前预订要吃这条鲨鱼。鲨鱼原本今天就会被宰杀,预定的菜式包括鲍汁扣鲨鱼顶级皮、天麻炖鲨鱼翅、古法蒸鲨鱼球等十种。

宰杀大鲨鱼的消息传开后,马上引来环保志愿者的抗议。他们认为,该酒楼要宰杀的护士鲨,比一般的护士鲨体形都要大,因此更应该得到保护。

面对环保人士的关注,酒楼负责人刘先生明确告诉记者:“护士鲨不会被宰杀!”他表示,护士鲨的命运已经引起很多热心人的关注,为了尊重环保人士的意愿,酒楼决定“刀下留鲨”。

刘先生称,他们和另外一家酒楼一共花了4万多元,从水产市场购得这条护士鲨。“现在酒楼将义卖鲨鱼,热心人可以买下放生,酒楼只收回成本价4万元,而且所得款项将全部捐给慈善机构。”酒楼已经开始逐一通知要品尝大鲨鱼的食客,取消之前宰杀鲨鱼的决定,望食客们能谅解。

水族箱里的护士鲨昨晚仿佛已经知道了自己逃过被宰杀的命运,一边点头“致谢”,一边欢快地摆动着尾巴。刘先生向记者表示,即使没有人买走这条大鲨鱼,他们也不会将它屠杀,而会一直养着。要是有人买走的话,他们将和买主一起将大鲨鱼放生。现在最令他们头疼的就是怎样放生大鲨鱼的问题。“它这么巨大,就算拉到珠江口放生也不适合”。

护士鲨所属的目是外形差异最大的鲨鱼目之一。护士鲨的近亲包括一些已知的最小的鲨鱼,也包括所有鲨鱼中最大的鲸鲨。护士鲨在很大程度上是一种夜间生物,白天通常躺在海底或躲进洞里休息,夜间出来捕食。偶尔它们会使用强壮的胸鳍拖着自己沿海床行进,当然通常都是以传统的方式游动。它性情较为温顺,不会攻击人类。

这条巨大的护士鲨究竟是不是国家保护动物呢?记者昨天特意采访了广东省海洋渔业局的工作人员,据其介绍,目前在我国只有大白鲨、鲸鲨和姥鲨三种鲨类属于保护动物,受到国际公约的保护,护士鲨不在国际公约保护之列。记者昨天也从酒楼负责人刘先生的口中获悉,护士杀动物酒楼已经确定买来的护士鲨不是部分媒体报道的国家保护动物,但他们会尊重环保人士的呼吁,不会宰杀这条鲨鱼。